Neviem či sa to dá naklikať (pokiaľ viem dá sa to docieliť iba editáciami dotazov).
Do dotazu na maximálny dátum (MaxDat) som doplnil
    MaxDatum = Record.Field(Grouped_Rows{0},"MaxDat")

a zmenil posledný riadok na (za in)
in
    MaxDatum

Naklikal som dataz na Table2 aj s filtrom na dátum a doplnil som 2. riadok
MaxDatum = MaxDat

a do filtru namiesto hodnoty som zadal namiesto hodnoty MaxDat.
#"Filtered Rows" = Table.SelectRows(#"Changed Type", each [Datum] <= MaxDat)

let
    MaxDatum = MaxDat,
    Source = Excel.CurrentWorkbook(){[Name="Table2"]}[Content],
    #"Changed Type" = Table.TransformColumnTypes(Source,{{"Datum", type date}, {"A", type text}, {"C", type text}}),
    #"Filtered Rows" = Table.SelectRows(#"Changed Type", each [Datum] <= MaxDat)
in
    #"Filtered Rows"